KOLESTEROL DAN CARA MENURUNKAN
KOLESTEROL DAN CARA
MENURUNKAN
Apa Yang
dimaksud dengan kolesterol ??
Kolesterol adalah
molekul sejenis lipid yang ditemukan dalam aliran darah dan sel tubuh.
Kolesterol diproduksi oleh hati dan dibutuhkan untuk proses metabolisme tubuh,
seperti membantu pembentukan sel baru dan hormon. Namun, jangan sampai
berlebih. Kelebihan kolesterol dapat mengakibatkan penumpukan lemak dalam darah
yang dapat menyumbat pembuluh darah. Pada akhirnya, jantung dan otak akan
kekurangan pasokan darah yang dapat menimbulkan risiko serangan jantung dan
stroke. Kadar kolesterol yang terlalu tinggi dalam darah disebut hiper
kolesterolemia. Ada beberapa jenis kolesterol. Pertama, low density lipoprotein
(LDL) yang disebut pula kolesterol jahat. LDL mengandung 75 persen kolesterol
dan hanya sedikit protein. LDL berperan untuk mengalirkan kolesterol keseluruh
tubuh. Kadar LDL yang berlebihan dapat menyebabkan penumpukan lemak di dinding
arteri. Jenis kolesterol berikutnya adalah high-density lipoprotein (HDL),
dikenal sebagai kolesterol baik. HDL mengandung banyak protein dan mengalirkan
20-30 persen kolesterol keseluruh tubuh. HDL berperan untuk membuang kelebihan
kolesterol dari sel dan dinding arteri serta membawa kolesterol kembali kehati
untuk dibuang. Ada pula yang disebut trigliserida, yang berperan dalam
penyimpanan lemak dan berpengaruh dalam pembentukan lipoprotein kaya
kolesterol. Lipoprotein kaya kolesterol inilah yang menyebabkan kolesterol
tinggi serta meningkatkan pembentukan gumpalan darah.
Berikut tips
caramenurunkankolesterol ??
1. Tips menurunkan
kolesterol:
Hindari atau kurangi
mengkonsumsi makanan dan minuman berminyak, berlemak, dan mengandung kolesterol
tinggi.
Contoh: jeroan,
kepiting, udang, kerang, kacang-kacangan, daging, santan, minyak, margarin,
cokelat, dan gula.
Olahraga
Menurut Prof. Dr.
Walujo S. Soerjodibroto, Ph.D, guru besar FKUI - Departemen Ilmu Gizi, tubuh
manusia sangat susah mengeluarkan kolesterol. Agar kolesterol tidak menumpuk
maka harus dikeluarkan secara paksa. Caranya dengan banyak beraktivitas fisik.
Lakukan olah raga
rutin minimal 20 menit setiap hari.
Perbanyak konsumsi
makanan dan minuman yang dapat menurunkan kadar kolesterol.
Semua buah dan
sayuran mengandung serat. Jadi, semua buah dan sayuran juga mampu menurunkan
kolesterol. Serat dapat mengikat kolesterol sehingga tak beredar dalam darah.
Sedangkan vitamin C untuk homeostasis alias pengatur keseimbangan
kolesterol.Yang perlu diingat, sayuran yang kaya vitamin C cukup direbus
setengah matang. Kalau sampai matang, vitaminnya hilang. Jika sayuran atau
buah-buahan dibuat menjadi jus, minumlah bersama ampasnya, karena ampas itu
merupakan sumber serat yang mampu menurunkan kadar kolesterol.
makanan yang
sebaiknya di pantang bila kolestrol anda tinggi .
1. cumi-cumi
2. kuningtelur
3. otaksapi
4. telurpuyuh
2. Dan berikut
tumbuhan penurun kolesterol dan cara membuatnya ?
Jati Belanda
(GuazumaulmifoliaLamk)
Nama daerah untuk
jenis adalah di Sumatra disebut sebagai jati belanda (melayu); di jawa disebut
sebagai jati londo (jawa tengah). Tumbuhan ini berhabitus pohon, tinggi bisa
mencapai 20 m, ditanam sebagai pohon peneduh, tanaman pekarangan atau tumbuhan
liar. Tumbuh pada daerah dataran rendah sampai ketinggian 800 mdpl.
Daun tumbuhan ini
dapat digunakan sebagai obat penurun kadar kolesterol dengan kandungan kimia
alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, lendiri dan damar.
cara meramu:
20 gram daundan 1
gelas air, dimasak. lalu setelah dingin, disaring. Hasil saringan diminum 2
kali sehari, pagi dan sore.
AsemJawa
(Tamarindusindica L)
Nama lain untuk
tumbuhan ini adalah di Sumatra: bak me (aceh), acam lagi (gayo), asam jawa,
kayu asam, cuma lagi (minangkabau); di jawa disebut sebagai tanga kalasem
(sunda), acem (madura); di kalimantan disebut sebagai asam jawa; disulawesi
disebut dengan asang jawi (gorontalo), camba (makasar), cempa (bugis).
Daun tumbuhan ini
dapat digunakan sebagai obat penurun kadar kolesterol tinggi dengan kandungan
kimia saponin, flavonoid dan tanin.
cara meramu:
tumbuk 150-200
daunasamjawa, lalucampurdengan 1 gelas air matangpanas (200 ml),
kemudiandiperas, disaringdandiminumuntuksatu kali minum.
dianjurkanuntukmembuatnya 3 kali sehari.
Tempuyung
(Sonchusarvensis L)
Nama lain untuk
tumbuhan ini, di Jawa disebut dengan ga-ling, jombang, jombang lalakina,
lempung, lampenas, rayana (sunda), tempuyung (jawa tengah).
Tumbuhan ini
berhabitus hebra semusim dengan tinggi bisa mencapai 2 m, tumbuh liar ditempat
terbuka yang terkena sinar matahari atau sedikit terlindung, seperti ditebing,
tepi saluran air, batu, tumbuh pada daerah dengan ketinggian 50-1650 mdpl.
Daun Tumbuhan ini
dapat digunakan sebagai obat penurun kadar kolesterol tinggi dengan kandungan
kimia saponin, flavonoida, politenol, alfa-lactucerol, beta-lactucerol,
manitol, inositol, kalium, silika, taraksasterol.
cara meramu:
3 lembar daun
tempuyung dilayukan dan dimakan sebagai sayur atau lalap, dianjurkan untuk 3
kali sehari.
Belimbingmanis
(averhoacarambola L)
Nama lain tumbuhan
ini disumatra adalah asom jorbing (batak), balimbing manih (minang kabau);
dijawa disebut dengan balimbing amis (sunda), blimbing legi (jawa tengah);
disulawesi disebut sebagai lembe tua (gorontalo), lombitu kagula (buol),
bainang sulapa (makasar), balireng (bugis).
Daun dan batang dari
tanaman ini mengandung asam oksalat sehingga rasanya asam dan air perasannya
dapat digunakan sebagai penghilang karatan pada logam.
Buah tumbuhan ini
dapat digunakan sebagai obat penurun kadar kolesterol tinggi dengan kandungan
kimia lemak, glukosa, protein, besi, kalsium, phospor, vitamin A, B, C.
cara meramu:
2 buah belimbing
manis diperas, lalu air perasannya diminum. dua perasan untuk satu kali minum,
sehari minum 3 kali.
Kemuning
(Murrayapaniculata (L) Jack)
Nama lain untuk
tumbuhan ini di sumatra adalah kemuning (melayu), kemunieng (minangkabau);
dijawa dikenal sebagai kamuning; di Bali disebut kemuning; di NTB dikenal
sebagai kemuning; disulawesi disebut dengan kamuning (manado), kamoni (bare)
kamuning (makasar), palopo (bugis).
Tumbuhan ini berhabitus
pohon kecil (perdu), mempunyai variasi morfologis besar sekali, tinggi pohon
bisa mencapai 8 m. Jenis ini tumbuh liar disemak belukar, tepi hutan atau
ditanam orang sebagai tanaman hias, tumbuh pada dataran rendah sampai
ketinggian 400 mdpl.
Daun tumbuhan ini
dapat digunakan sebagai obat penurun kadar kolesterol dalam darah dengan
kandungan kimia, tanin, flavonoid, steroid dan alkaloid.
cara meramu:
20 gram daun kemuning
direbus dengan 3 gelas air hingga tinggal tersisa 1 gelas air, lalu tambahkan 1
sendok makan madu. Minum 3 kali sehari.
Tumbuhan ini memang
tidak menjamin seorang penderita untuk sembuh dalam waktu yang cepat, tapi
paling tidak ramuan ini bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah penderita,
dan yang pasti belum ditemukan efek samping dari ramuan ini.
